Leonard LHN1313X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 9)

RÅD OG TIP

ADVARSEL! Se kapitlerne om

sikkerhed.

Tabellernes temperaturer og

bagetider er kun vejledende.

De afhænger af opskrifterne

samt af kvaliteten og mængden

af de anvendte ingredienser.

Anbefalinger til tilberedning

Ovnen har ribber i fire ribber.

Tæl ribberne fra bunden af ovnen.

Din ovn kan have andre bage-/

stegeegenskaber end den ovn, du havde

før. Nedenstående tabeller viser

standardindstillingerne for temperatur,

tilberedningstid og ristposition.

Hvis du ikke kan finde indstillinger til en

speciel opskrift, kan du se efter en

lignende.

Ovnen har et specielt system, der

cirkulerer luften og konstant genbruger

dampen. Med dette system er det muligt

at bruge damp ved tilberedningen, så

maden bliver mør indvendig og sprød på

overfladen. Det reducerer

tilberedningstiden og energiforbruget.

Bagning af kager

Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af

bagetiden er gået.

Tilberedning af kød og fisk

Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden

udskæring, så saften ikke siver ud.

Tilføj lidt vand i bradepanden for at

forhindre for meget røg i ovnen under

stegning. Tilføj vand, hver gang det tørrer

ud, for at forhindre røgkondensation.

Tilberedningstider

Tilberedningstiderne afhænger af

madvarens type, konsistens og volumen.

Hold øje med ydelsen i starten, når du

laver lav mad. Find de bedste indstillinger

(varmetrin, tilberedningstid, etc.) til dit

kogegrej, dine opskrifter og mængderne,

når du bruger dette apparat.

Stegetabel

Kager

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid

(min.)

Bemærk‐

ning

Tempe‐

ratur (°C)

Ovnrille Tempe‐

ratur (°C)

Ovnrille

Pisket dej 170 2 165 2 (1 og 3) 45 - 60 I en ka‐

geform

Mørdej 170 2 160 2 (1 og 3) 20 - 30 I en ka‐

geform

Kvarkka‐

ge m.

kærne‐

mælk

170 1 165 2 70 - 80 I en 26

cm kage‐

form

Æbleka‐

ge (æb‐

letærte)

170 1 160 2 (1 og 3) 80 - 100 I to 20

cm kage‐

forme på

en grillrist

Leonard 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 47 48

Comentários a estes Manuais

Sem comentários